Mais caro! Preço do café terá aumento de 25% e bate novo recorde

Nos últimos quatro anos, o preço do café no Brasil aumentou impressionantes 110%, conforme revelado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). Em 2024, a alta foi de 37,4%, impactando diretamente o bolso dos consumidores. O cenário de aumento contínuo nos custos do grão não parece ter fim, com expectativas de novos aumentos nos próximos meses.

De acordo com a Abic, a situação já vinha se desenhando desde 2021, quando fatores climáticos prejudicaram as safras de café, resultando em colheitas menores e, consequentemente, no aumento dos preços. A combinação da baixa produção interna com a crescente demanda global pelo produto intensificou ainda mais a pressão sobre os preços, levando a um escoamento maior para o mercado internacional. O fortalecimento do dólar também contribuiu para a diminuição da oferta disponível para o mercado interno.

O impacto da alta nos preços da matéria-prima foi significativo. Entre 2021 e 2024, o custo do café aumentou 224%, o que já reflete no preço final pago pelos consumidores. Pavel Cardoso, presidente da Abic, afirmou que a indústria enfrentou uma alta ainda maior do que a observada nas gôndolas dos supermercados, e que parte desse aumento será repassado ainda neste primeiro trimestre de 2024. Ele estima que o consumidor enfrentará mais um aumento de 25% nos próximos dois meses.

As perspectivas para os próximos meses indicam que o preço do café continuará subindo, colocando mais pressão no mercado interno e afetando diretamente a rotina do consumidor. Para muitos, o café, que sempre foi uma tradição acessível, começa a ser visto como um luxo em meio ao aumento contínuo de seu preço.