Campo Grande avança na organização da cadeia ovina

O programa de manejo para a Propriedade de Descanso de Ovinos para Abate (PDOA) foi lançado nesta quarta-feira (26/11), durante o Dia de Campo de Ovinocultura, no Acampamento Estrela. A iniciativa é fruto de uma articulação integrada entre Governo do Estado, pela Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer) e Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro), Prefeitura de Campo Grande, por meio da Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Gestão Urbana e Desenvolvimento Econômico, Turístico e Sustentável (Semades), Sistema Famasul e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), com foco na qualificação e fortalecimento da agricultura familiar.

Considerado um marco para a cadeia produtiva da carne ovina em Mato Grosso do Sul, a PDOA traz uma solução inédita que permitirá organizar rebanhos de pequenos produtores, garantir legalidade sanitária, melhorar a logística de embarque e elevar a qualidade da carne ofertada ao mercado. A ação representa um avanço que alia inovação, sustentabilidade e inclusão produtiva, impactando diretamente dezenas de famílias do campo.

Produção organizada e carne com mais qualidade

O programa será estruturado para atender, inicialmente, 50 produtores da agricultura familiar da região do Acampamento Estrela, onde foi instalada a primeira unidade da PDOA. A área contará com curral de manejo, baias de descanso com no mínimo 120 m², piquetes com telas apropriadas, área de sequestro e estrutura pensada conforme os princípios de bem-estar animal.

O espaço permitirá reunir lotes de animais de diferentes propriedades, especialmente de pequenos criadores que possuem entre 10 e 30 ovinos, garantindo descanso prévio ao abate, manejo adequado e controle sanitário certificado por médico veterinário disponibilizado pela Semades.

A prática reduz o estresse, melhora a maciez e o sabor da carne e facilita o acesso dos produtores ao mercado formal, antes inviável devido às exigências sanitárias e ao baixo volume individual de animais.

Gestão compartilhada e impacto sustentável

A PDOA nasce alinhado com os pilares da produção sustentável, com foco na rastreabilidade, organização da cadeia e valorização do pequeno produtor. O modelo prevê gestão compartilhada entre órgãos públicos e instituições de apoio ao desenvolvimento rural, garantindo suporte técnico contínuo e estrutura adequada para o embarque sanitário.

O sistema também se tornará um centro de capacitação, onde os agricultores receberão treinamento em manejo reprodutivo, casqueamento, tosquia, organização produtiva e até orientações sobre associativismo e cooperativismo, fortalecendo a base social e econômica da cadeia.

Ao comentar sobre a inovação do modelo e o impacto direto para os produtores, o secretário da Semades, Ademar Silva Junior, destacou o papel da Prefeitura na estruturação da cadeia ovina “Com a PDOA, entregamos aos pequenos produtores uma ferramenta que organiza, profissionaliza e traz segurança ao processo de abate. Nosso compromisso é garantir que cada embarque seja acompanhado por um médico veterinário, assegurando a conformidade sanitária e o bem-estar animal. Estamos somando esforços com nossos parceiros para construir uma cadeia forte, eficiente e que gere mais renda para as famílias do campo”.

A prefeita Adriane Lopes, destacou como o programa representa um marco para o desenvolvimento rural da Capital “Este programa simboliza exatamente a Campo Grande que estamos construindo, uma cidade que olha para o produtor, cria oportunidades reais e apoia quem movimenta a economia no campo. A PDOA transforma uma dificuldade histórica em solução concreta, organizando a produção, garantindo legalidade e abrindo novos mercados para nossa agricultura familiar. É planejamento, cuidado e compromisso com o futuro das nossas famílias rurais”.

Ao explicar como o programa facilita o trabalho dos produtores e moderniza a cadeia, a gerente de Fomento ao Agronegócio e Agricultura Familiar da Semades, Lucilha Almeida, pontuou a relevância técnica da iniciativa “A PDOA vem para resolver obstáculos que sempre limitaram o crescimento da ovinocultura, especialmente entre pequenos criadores. Com essa estrutura, conseguimos organizar a logística, melhorar o manejo e cumprir todas as normas sanitárias, entregando um produto de qualidade superior ao mercado. O produtor ganha competitividade, segurança e apoio técnico para crescer de forma sustentável”.

Articulação institucional

Essa rede institucional fornece base técnica, operacional e estratégica para que a cadeia da carne ovina avance de forma estruturada, garantindo eficiência produtiva e melhoria de renda para os produtores.

Com a implantação da PDOA, Campo Grande torna-se referência na ovinocultura nacional, mostrando que é possível reunir inovação, organização produtiva e inclusão social em uma política pública efetiva. O projeto fortalece o mercado local, amplia renda familiar, garante carne de melhor qualidade ao consumidor e prepara o município para um novo ciclo de desenvolvimento rural sustentável.